韩国饺子 ^만두^

       今天去找中国的朋友逛市集。突然看到韩国饺子。好想吃。朋友好慷慨地就买了并邀请我去她家一起吃。

       韩国的饺子味道和马来西亚的不太一样,我蛮喜欢那味道。请教一下她如何包中国饺子。因为我们在马来西亚,如果要包饺子,皮都不需要自己做,在市集容易买到。而在韩国的超市或市集都买不到饺子皮(老公说韩国人都不自己包饺子,大家都去市场买),因为喜欢吃所以就只好自己做饺子皮来包了。

       当然我要做的不是马来西亚或中国的口味。我要的是韩国口味的。所以就一面吃外买的饺子,一面上网找找韩国的饺子馅料。怎么说,还是要做回有韩国的口味,要讨好老公的胃(不然如果他不吃就没人吃了)。

       第一次做韩国饺子,馅料有些不一样,里面还放透明面条,不太熟系所以手忙脚乱,时间安排不好。本来是要在老公放工回家前弄好的,可是来不及。

       从开面粉,准备馅料,弄面团,包饺子,煮汤都要花上大约两小时多。老公都等到饿了,一直过来厨房看我的进展,还忍不住的吃了饼干。

       其实我好紧张和压力,因为是第一次做韩国饺子,又没有试到自己饺子的味道。老公又在等着吃,我担心不知合他的胃口吗。如果他不喜欢,那时就真的要煮拉面当晚餐吃了。

         韩国饺子是有几种吃的方式。可以少或多油煎炸,可以蒸或煮汤一起吃。而我选择后者煮汤一起吃,因为还可以一面吃饺子一面喝汤。

         韩国饺子终于准备完毕。老公一听到可以吃了,马上帮忙准备餐桌。老公一看到碗上的饺子就说像是餐厅里卖的一样。我静静地看着老公吃下第一口,我不敢呼吸。等待着他说些什么。老公说:好好吃呀!然后就"嘻嘻素素"的把全部一下子吃完了。我心里觉得太开心太有满足感啦,所以期待着下一次再做来吃。

         我爱尝试新菜肴,虽然老公常是我的白老鼠,但是我在想,我的这个白老鼠是非常幸福的。

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